Hverdagen er grå …

Så er det 3 uger siden jeg kom tilbage på jobbet efter en dejlig ferie. Det er ikke fordi os på jobbet er blevet overanstrengt, for mange mennesker har holdt ferie og det er først her i næste uge, at vi kan forvente at få flere på arbejde. Så kommer der lidt liv i huset og gang i hjulene igen.

Ellers må man sige at juli måned ikke har budt på megen sol og sommer. Det har været den dårligste juli måned i mange år og vi skulle helt hen til den 30. juli før vi fik en sommerdag på Bornholm med 25,5 grader. Regnen har stået ned i stride strømme – og gør det fortsat. Haven kan snart ikke suge mere vand og alt en fugtigt og klamt. Håber sensommeren byder på lune vinde og den sol vi ikke har fået endnu.

vandhaven3

Der går snart ikke en dag uden Trump sender dønninger gennem medieverdenen, men i disse dage er de danske overskrifter præget af Prins Henriks beslutning om ikke at lade sig begrave ved siden af sin kone. Jeg synes udtrykket om at “spille fransk klovn” nok er den bedste beskrivelse af Prins Henriks gøren og laden de senere år. Min ellers tolerante og muntre tilgang til Prinsens luner har dog nu nået bristepunktet. For min skyld kan han lade sig brænde og så kan asken blive støet ud over vinmarkerne i Cahors. Der er vist ingen grund til at han får et mindesmærke på dansk jord – og lad så bare ham gå i glemmebogen.

Glemme skal vi ikke at svigermor Else er blevet 90 år. Hun holdt en dejlig fest med superlækkert koldt bord på Ryetvej. Det var en rigtig hyggelig dag med en fuldtallig børneflok og andre gæster. Rasmus havde lavet en sjov quiz om Mormor og den vandt Marie med 13 rigtige … Else havde ikke selv alle rigtige, men det kan man vist diskuttere ;-). Det var heldigvis en af de gode dage med pænt vejr. Ingen regn og solen skinnede og sagde tillykke med dagen.

else01

I dag ville jeg også gerne have sagt et stort og kærligt tillykke med de 60 år til min lillesøster – men sådan skulle det desværre ikke gå. Alt for tidligt blev hun taget fra os sidste år i marts efter flere års kamp mod kræften. En kamp mange kæmper og kun få vinder.

gamme

Sol, sommer og ferietid …

Så er 3 ugers ferie brugt. Den forsvandt næsten som dug for solen og der er vel på sin vis meget godt. Det var dejligt at komme langt væk fra den daglige rutine og geare helt ned. Det er næsten 5 måneder siden jeg har været her og lave opdateringer, så jeg har lidt svært ved at huske alt det der er sket. Må nok hellere besøge min side lidt oftere, så jeg kan få nedfældet de begivenheder jeg vil gemme minderne om.

I marts måned var vi i sommerhus – Rævebo i Tversted – med Gitte og Søren. En dejlig uge med gode ture ved havet og i det nordjyske område. Det var anden gang vi var der, men bestemt ikke sidste gang. Godt nok er der langt derop og turen hjem føles også en kende lang, men det er virkelig værd at tage turen. Det er et skønt hus og en dejlig natur. Vi var også på Grenen og selvfølgelig skulle vi have et lille gruppe-selfie fra den yderste spids, hvor vandene mødes.

April gik hurtigt med vennebesøg, påske og gymnastikopvisning. Maj kom susende med fest i Nyborg for Bente og Malik, hvor bøgeskoven stod flot og rank tæt på kysten. En fantastisk frokost på Restaurant Teglværksskoven. Maj gav også fætter-kusine træf i København, hvor aktiviteten var en tur til Hven. En dejlig tur til øen i Øresund med Tycho Brahes borg og eget destilleri. En god cykeltur gav appetit til en god frokost på Spirit of Hven i Backafallsbyn.

I maj var der også stort flyveshow på Flyvestation Værløse. I år havde man forlagt alle aktiviteter med telte og udstillinger på Jonstrupsiden og det var lidt sløvt organiseret, men ellers en sjov dag.

Sidste års Fars-Dags-Gave blev indløst på Sallys Diner i Albertslund. Det kan anbefales. En dejlig burger fortærret i flotte omgivelser i amerikansk diner stil. En af servitricerne viste sig at være en ung pige vi mødte for næsten 3 år siden i Den Dominikanske Republik. Hun kunne genkende Vitus 😉

Juni var fyldt med regn og våde dage, men der var da også solglimt ind i mellem. Vi havde indbrudsforsøg i maj og udbedringsprocessen trak ud til midt i juni. En helt igennem dårlig sag. Cosmo har lige siden været meget opmærksom på lyde og på skygger ved hoveddøren, men det er ved at hjælpe nu. Og som om det ikke skulle være nok, fik vi endnu en forsikringssag. En løs forbindelse i klemlisten på loftet gav pludselig 400 volt til en stikkontakt og alt hvad der var koblet til den “døde”. Erstatningssagen er endnu ikke afsluttet.

Skt. Hans blev fejret hos Zülows i år. Keld diskede op med “masterclass” prøvesmagning af gin. Det var spændende og en hyggelig i aften i øvrigt. Tiden var også til fremstilling af hyldeblomstsaft. Nu har jeg prøvet at lave to isterningposer med saft. Så skulle man kunne tage en terning i et glas hvidvin og få en dejlig sommer aperitif ud af det. Det må prøves.  Alan holdt 70 års gilde med vennerne og det var son vanligt rigtig hyggeligt. Dagen efter pakkede vi så kufferterne og drog om mandagen til Portugal, hvor Lilian og Guenther havde inviteret på besøg. Det var 10 dejlige dage med gode gensyn og skønt vejr. Vi nåede lige at vende hjemmet inden vi tog på en uges sommerhusferie ved Marielyst sammen med alle ungerne … herligt, men i dansk sommervejr – en kende køligere end Portugal. Det skulle dog ikke forhindre os i at lave spejlæg over bål mens pølserne ristes på en pind. Endelig har vi for 117ende gang holdt fødselsdag – Michael, Thomas og undertegnede inviterede til brasiliansk grill “Churrasco” ved Frederiksdal Fribad. Det var supergodt men vi kunne godt have brugt noget sol og varme 😉

Nu venter så den store dag med 90 års fødselsdagen – Else fylder rundt. Lilian og Guenther kommer også med og det bliver godt at se dem igen. Arbejdet er gået i gang igen og selvom alt ikke er ved det gamle, så er det fint at komme i sving igen. Vi må se hvad tiden bringer …

 

Fastelavn er mit navn …

Boller vil jeg have … og du kender sikkert fortsættelsen. Selv om supermarkedernes fastelavnsboller lavet af wienerbrød med creme eller syltetøj i midten er ganske gode, så besluttede jeg mig for at lave fastelavnsboller som jeg husker dem fra min barndom. De blev rigtig gode og jeg kan anbefale dig, at prøve kræfter med opskriften. Jeg puttede en bagefast creme ind i bollerne, men du kan udskifte cremen med en hjemmelavet remonce (rigeligt smør, sukker og evt. marcipan, kanel, hakkede mandler …). Jeg synes personligt at fastelavnsboller skal være med creme, men prøv selv.

Opskrift på 16 lækre fastelavnsboller

IMG_0174Kagecreme:
1 vaniljestang
100 gr. sukker
4 spsk. maizena
2½ dl. mælk
2½ dl. fløde
3 æg

Dej:
50 gr. gær
3 dl. lunkent vand
50 gr. sukker
150 gr. blødt smør
600 gr. hvedemel

Glasur:
200 gr. flormelis
3 spsk. kakao
Kogende vand

 

Kagecreme:
Lav cremen i forvejen. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud med en kniv. Skil kornene ad med lidt af sukkeret.
Kom mælken i en tykbundet gryde og pisk sukker, vanilje og maizena i. Når maizenaen er opløst kommer du æg og fløde i og pisker det hele sammen. Kom den brugte vaniljestang i og varm hele molevitten op under omrøring. Kog nu cremen 1-2 minutter indtil blandingen stivner let. Pas på den ikke falder på bunden. Tag den af varmen og hæld den færdige creme i en skål som du dækker med film – lad filmen dække/røre cremen, så den ikke trækker skind – og lad cremen stå og køle af.
Dej:
Opløs gæren i det lunkne vand. Kom sukker og det bløde smør i. Rør melet i lidt af gangen – gem lidt mel til senere. Ælt nu dejen godt igennem. Den skal slippe siderne af skålen, men alligevel være ret blød og lidt fedtet. Lad den hæve lunt i ½ time. Efter hævning slår du dejen ned og drysser lidt mel på bordet. Form 16 boller og brug det sidste af melet, hvis dejen hænger for meget fast. Tag nu den kolde kagecreme og fjern vaniljestangen. Rør cremen sammen så den er nem at arbejde med. Tryk hver dejbolle helt flad – en ad gangen. Læg en god spiseskefuld creme på hver “pandekage” og saml dejen grundigt. Læg den færdige bolle med sammenføjningerne nedad på en bageplade. Sådan gør ved alle boller. Det tager lidt tid men er det hele værd. Efterhæves ½ time og bages ved 200 grader i ca. 15 minutter indtil de er gyldne. Bollerne skal ikke pensles inden bagning.
Glasur:
Når bollerne er kølet godt af, laver du en god kakaoglasur. Rør flormelis og kakao sammen og kom kogende vand i meget forsigtigt og meget lidt ad gangen. Glasuren må ikke blive for tynd, men skal lige kunne smøres ud på bollerne uden at glasuren løber af.
Spis dem mens de er friske … velbekomme

Det er en dejlig dag … Smil

frktoeSolen skinner fra en næsten skyfri himmel og det ser helt vidunderligt ud udenfor. Sneen ligger endnu hvid og næsten urørt i haven. Kun fuglespor og små huller efter hundepoter bryder det hvide landskab, der kaster lyset tilbage og lyser op i de ellers vintermørke stuer. Sneen har en næsten magisk evne til at få tempoet ned på alt og alle. Det er som om dynen af hvidt pudder lægger en dæmper på det hele. Der bliver tyst og stille. Det er en helt vidunderlig fornemmelse at vågne op om morgenen efter nattens snefald, hvor alt er dækket af hvide dyner og larmen fra motorvejen er forstummet. Men så er der jo også det sure med snerydning og glatte veje – og når Frøken Tø kommer forbi bliver det hele lidt for surt inden vinteren får sluppet sit favntag i os. Så er det jeg hellere vil have besøg af Snemand Frost eller hurtigt gå til forårets lysere dage med solens varme og længere dage.

Men inden Frøken Tø bliver til Fru Sommer vil jeg kaste et blik på de forgangne måneder. Efteråret rykkede ind med blæsende skyer og friske vinde. Endelig fik jeg taget mig sammen til at indfri en af mine fødselsdagsgaver og fik sat en flagstang op i haven. Den har været flittig brugt og vi kan nu fejre fødselarer og andre mærkedage på fornem vis med Dannebrog til tops.

Vores blommetræ og de to små æbletræer gav i 2016 rigtig meget frugt. Også æbletræerne på Flyvestationen bugnede af frugter og vi fik bagt mange æblekager i løbet af efteråret – og fyldt fryseren med æblegrød. Men det har man jo med at glemme, så nu vil jeg huske at tage noget op til æblekage i løbet af weekenden. Blommetræets nedfaldsfrugter var en stor fornøjelse for Cosmo, som tog godt for sig. Vi måtte hegne træet ind så han ikke kunne få fat på den lækre nedfaldsfrugter. Det gav sig nemlig udslag i ”løs mave” og det var ikke så praktisk når man som ansvarlig hundeejer rydder op efter hunden.

Melanie – Lilians barnebarn, Lars og Elis datter – kom og boede hos os en måneds tid i efteråret. Vi fik indrettet værelset så hun kunne have det lidt for sig selv, men det var rigtig dejligt at hun bare slængede sig i sofaen og var sammen med os ”gamle”. Det var rigtig hyggeligt at have nogen i huset igen. Melanie har ben i næsen, så der gik ikke lang tid før hun fandt sig et værelse tættere på byen og på skolen. Og snart var der også job i vente, så det var rigtig godt.  Melanies mor, Eli kom på visit hos Melanie og de kørte sammen med Kirsten til Horsens for at besøge Eli’s søster og for at rydde op i Gabriellas – Melanies søster – ting i den lejlighed hun havde der, mens hun selv var i Amsterdam. Gabriella er nu kommet retur til Danmark og de to søstre skal nu dele lejlighed på Amager, så vi har lige hjulpet med at få flyttet Melanie fra Valby til det nye sted.

Efteråret er som sædvanlig fyldt med fødselsdage. Sofie inviterede på kaffe og kage på Rughavevej i Valby. Super hyggeligt og der blev også tid til en gåtur i området, hvor det nye Olsenbande museum ligger. Det var ikke åbnet endnu, men udenfor stod en østtysk kopi af Bennys dollargrin – de er helt tossede med Egon og Co. i det gamle Østtyskland. Seneste skud på stammen – Mette og Varmers Ilya – var også med – glad og grinende. Vitus fyldte 4 år og det er jo altid skønt at få gaver. Dem var der nok af på Laanshøj, hvor det også blev til kaffe og kage og en gåtur. Marie fejrede fødselsdag med en rejse til Amsterdam sammen med Kirsten. Her mødtes de også med Mette og Gabriella, så det blev til lidt mere end bare en bytur, men også familiebesøg.

Et par Jyllandsture blev det jo også til i 2016. Den næstsidste tur gik til bryllup i Herning. Trine og Johannes blev gift den 20. august. En festlig dag med kirkebryllup og efterfølgende fest. Vi valgte at overnatte, så vi havde booket os ind på det lokale vandrehjem. En rigtig nem og god måde at gøre det på. Trine og Johannes er i øvrigt lige blevet forældre til en dejlig dreng.

Ud over det amerikanske præsidentvalg var der endnu et valg at bemærke i 2016. Det var valget til de lokale Menighedsråd, som fandt sted på samme dag som præsidentvalget. Her i Værløse var der ”fredsvalg”. Der var ikke flere opstillede kandidater end der var pladser i Menighedsrådet – og jeg havde ladet mig overtale til at opstille og dermed tage en af pladserne. Så nu er jeg medlem af Menighedsrådet i Værløse Sogn og allerede med i to udvalg: Kirkeudvalget for Værløse Kirke og Medieudvalget. Nu er det jo ikke fordi jeg er voldsomt troende, hvilket de fleste nok vil nikkende genkendende til, men jeg synes det kunne være spændende at tage del i. Kirken er jo en af de meget store kulturbærere i det danske samfund og der foregår rigtig mange ting i og omkring kirken.

December kom flyvende med 1. Søndag i Advent – i øvrigt kirkeårets første dag – allerede den 27. november. Æbleskiver og vafler blev indtaget i Tornekrogen, hvor også julegavelodtrækningen blev gennemført. I år med Gitte og Søren samt Troels, Helle og Eva som deltagere. Juleaften blev holdt på Nørrevænget uden de mindste børn, så det var en rolig aften. Både 1. og 2. Juledag blev vi inviteret til bordet på Nørrevænget. Den engelske skik med ”stuffed turkey for Christmas” bliver holdt i hævd, men kalkunerne kan også blive en tand for store – så der var mad til mange munde – men dejligt var det. 3. Juledag gik turen til Næstildvej til den traditionelle julefrokost. Det var dejligt at mødes hos Niels selvom min søster Inge ikke længere er blandt os. Sildekomsammen hos Merete og Erik blev det også til, hvor Pia og Keld kunne fortælle om brylluppet i Mexico. Nytåret blev fejret hos os i Tornekrogen sammen med de sædvanlige Lone, Alan og Hanne – rigtig hyggeligt. Og så startede vi året med 2 års fødselsdag hos Luna og 88 års fødselsdag på Nørrevænget med Flemming. Som om vi ikke havde festet nok stod den på 100 års fødselsdag i Tornekrogen ugen efter, hvor Luna 2 år, Rasmus 35 år og Kirsten 63 år blev fejret. Og endelig holdt Alan sin 70 års fødselsdag i januar … men så var det også nok med al den familiefestivitas 😉

Venne-komsammen blev det dog også til. Vi besøgte Gitte og Peter på Ben Webstersvej sammen med Lone og Alan i november – rigtig hyggeligt gensyn. Vi gentog det hyggelige arrangement hos os i februar og aftalte ny komsammen i april hos Lone og Alan. Dejligt at mødes og få snakket sammen igen efter så mange år, hvor vi ikke er løbet ind i hinanden. Vi løber heller ikke så tit ind i Kirstens kusine Bente, men hun kom på et forlænget weekend ophold her sidst i januar. Rigtig hyggeligt og så blev der mulighed for endnu et besøg på Ganløse Kro til stegt flæsk og persillesovs. Det gør de rigtig godt – så godt at Søren holdt sin fødselsdag samme sted med samme menu.

Kyndelmisse er overstået og min barndoms minder om bidende frost og voldsomme snestorme med kæmpe snebyger og lukkede veje er igen blevet gjort til skamme. Måske husker jeg bare de markante vintre fra barndommens land og glemmer, at vejret nok dengang også var ligeså foranderligt som det er i dag. Og dog – vi kan jo læse at verdens temperatur stiger et par grader hvert år, så noget er der nok om det med klimaforandringer. Det rammer også os i Danmark og ændrer på mange ting. Heldigvis bliver flere og flere mennesker bevidste om det, og forsøger i det små at bidrage – og store nationer kommer nu også kloden til undsætning.

Det er på mange måder en spændende tid vi lever i. En utilregnelig tid. En foranderlig tid. En frygtelig tid. Men sådan har alle tider vel været i større eller mindre udstrækning. Jeg synes dog der er mere uro i verden nu, hvor mange er usikre på den nye amerikanske præsident Trump og det engelske Brexit, den indre uro i Tyrkiet og den russiske bjørns raslen med sablen og ikke mindst frygten for terror, som ingen kan gardere sig imod. Den oplyste tid vi lever i gør jo heller ikke situationen bedre, da alle kan få information og nyheder døgnet rundt og ”breaking news” er daglige indslag på TV  – men hvad skal man stole på? Hvor meget af den information vi får er egentlig sandfærdig og uden filter? Hvad bliver plantet på vores Facebook side eller på hjemmesider vi kigger på? Hvilke ”cookies” har vi uforvarende sagt ok til og hvor meget betyder de for det vi ser på nettet?

Da Bente var på besøg brugte hun sin egen Ipad på vores trådløse netværk. Har du lagt mærke til, at når du har søgt på fx vaskemaskiner eller feriehuse, så får du pludselig reklamer for vaskemaskiner og feriehuse på Facebook og på andre hjemmesider du besøger … Men vidste du, at andre der også bruger samme trådløse netværk også får de samme reklamer for det du søgte på? Det er de ”cookies” du efterlader med din IP-adresse på de steder du har besøgt eller søgt på eller en adware der er installeret på din pc. De henter simpelthen information om, at du eller din IP-adresse er blevet brugt til at søge på fx vaskemaskiner. Den information gives videre til dem der annoncerer og wupti: så får du annoncer for vaskemaskiner og feriehuse. Det er f…. uhyggeligt, du …

Solen skinner fortsat. Det er en dejlig dag. Smil til verden – og verden smiler til dig 😉 .. I Love My Life ..

Brænderøg i baghaven

Forleden aften gik jeg tur med Cosmo, og pludselig kom duften af brænderøg og smøg sig omkring os. Det første spæde tegn på, at vi er gået ind i efterårsmånederne. Det er efterhånden for koldt til de korte bukser kl. 22, men vi klarer det endnu. Vejrudsigten lover fortsat ustadigt vejr med sol og byger – den type af dansk sommervejr som vi nu har haft de seneste mange uger. Vi må håbe på lidt ”indian summer” senere på måneden. Ellers er det jo nogen tid siden jeg har været her på bloggen og lavet opdateringer på min side med ”marbles” – så jeg må hellere i gang.

Juni måned startede med et brag af sommer. Der var dage hvor vi næsten var ved at smelte og temperaturen nåede op over de 25 grader – et sjældent syn i disse dage. Det var i juni vi skulle have haft ferie, når den nu i år skulle holdes indenfor landets grænser. Furesø Picnic Festival nødt godt af det gode vejr og vi tog på besøg på Bryggeri Skovlyst, hvor vi fik en god rundvisning i det lille bryggeri og hentede den picnickurv vi havde bestilt. Så i godt vejr hentede vi Marie og tog picnickurven med til Amager Strandpark, hvor vi indtog det øl-inspirerede indhold mens vi nød det gode vejr. En herlig weekend.

Juni bød også på et flot arrangement på Flyvestation Skrydstrup – Danish Airshow – som Søren skulle over til og jeg tog med. Dejlig dag med masser af fly oplevelser. Skt. Hans blev holdt i T39 for ”cykel/rejse holdet” men vi måtte undvære Pia og Keld, som havde flyttet teltpælene til Vejers Strand. Keld havde dog været så venlig at stille bål og bålfad klar, så det var bare at hente det på trillebøren og stille det op i haven. Vi havde håbet på en lun og stille aften, men det blev et værre regnvejr. Så meget regnede det, at man flere steder på Sjælland aflyste Skt. Hans bålet, da brændet simpelthen var for vådt. Men vi fik ild i vores da mørket faldt på og fik også sunget akkompagneret af regndråbernes dryppen.

Første weekend i juli drog vi til fætter/kusine fest i Nyborg, hver Grethe og Jens lagde hus til et par hyggelige dage. Jens havde bestilt billetter til ridderturneringen for der var Middelaldermarked i byen. Jens gav en fornem guidet rundvisning på Nyborg Slot og i Borgmestergården, som p.t. er hans daglige arbejdsplads. En meget hyggelig weekend, som vi nu optager som ny tradition. Datoen er booket til næste år og så vidt jeg husker bliver det den 20.-21. maj 2017 – weekenden efter St. Bededag.

Nye regler på jobbet har gjort at jeg skal holde 3 ugers ferie i uge 26-32, så det er blevet til ”rigtig sommerferie” nu. Noget jeg ellers ikke har været vant til siden ungerne var små. Men det var nu fint nok, for Lilian kom på besøg den 13. juli og blev til den 2. august, så det gav mulighed for en lidt anden form for ferie. Lige inden min ferie startede fik jeg leveret min nye bil, så vi kunne tage til Vestjylland og komme til Nørre Vosborg i god stil. Her på denne skønne herregård havde vi et par rigtig dejlige dage, hvor vi også fik tid til lidt sightseeing omkring min hjemegn. Jeg var lige ved at køre forbi Brunsgaardsvej for det lignede bestemt ikke det jeg kunne huske. Det var nu meget sjovt at se igen, men meget anderledes end min barndoms erindringer.

Og så holdt vi fest – min 60 års fødselsdag – på Sørup Herregård. Det var en rigtig dejlig weekend og helt som jeg havde tænkt mig det. Vejret var fantastisk, maden god, musikken høj, vin & øl ad libitum og folk var glade … så hvad kan man ønske sig mere. At Kirsten desværre brækkede armen gjorde jo ikke festen mindre mindeværdig – så kan man jo altid huske den.

Vores nye nationalret – stegt flæsk og persillesovs – serveres på Ganløse Kro i rigelige mængder, og de gør det rigtig godt. Det skulle Lilian selvfølgelig også have inden turen gik retur til Afrika. Så vi tog Søren med på kro og fik en ordentlig portion stegt flæsk – vi levnede kun ét stykke flæsk.

Juli er en stor fødselsdagsmåned for os. Michael, Thomas, jeg selv og Mormor Else plus de andre i Jylland. Else’s 89 års fødselsdag blev fejret med middag på Postgården i Korsbæk på Bakken. En herlig oplevelse for os alle. Oberst Hackel, bankdirektør Varnæs og Misse Møghe kom forbi og hilste på fødselaren. Det var en fest.

Motorløb blev det også til i år, så weekenden 30.-31. juli gik på Bellahøj til Copenhagen Historic Grand Prix. Det er altså en god måde at tilbringe en weekend på. Masser af gamle biler og godt væddeløb og ca. 20.000 skridt pr. dag.

I Hundested har de sandskulptur festival og den måtte vi op og se sammen med Marie og Vitus. Der var mange skulpturer og de var rigtig flotte. Fantastisk at de kan få figurene til at holde med alt den regn vi har haft. Men på havnen var der noget meget mere spændende, for her kunne man fange krabber. Vitus fangede to og de var søde nok når de lå i vandet, men når vi så fik dem fanget og lagt dem i en spand med vand – så blev de lidt farlige.

Merete og Erik søn, Peter, havde været så letsindig at gætte på vægten af en pattegris. Den der kom tættest på vandt grisen – og det gjorde Peter. Den var død men ellers hel og hvad gør man så når man står med 28 kg pattegris klar til grillen? Så inviterer man nogle flere gæster og vi var så heldige at være med på listen over dem der skulle være med til at fortære ”svinet”. Egentlig var det Eriks fødselsdagsfest og det var en rigtig hyggelig dag med grillstegt pattegris og dejligt tilbehør. Spist blev ”svinet” dog ikke, men vi gjorde alle et ihærdigt forsøg.

August startede med det typiske danske sommervejr med sol, byger og blæst. En dag var det dog for meget – så meget at vores havepavillon blæste omkuld og måtte lade livet. Blæst var der også på Flyvestation Værløse søndag den 14, august, hvor ”storeflyvedag” blev afholdt. Det var et sjovt lille arrangement som dog ikke kan måle sig med Danish Airshow på Skrydstrup. Det var først 2. gang det blev afholdt, men man håber det kan blive lidt større og en tradition – og det kunne da være sjovt. Dejligt at der sker noget på FSN Værløse igen.

Det var så et tilbageblik på 3 måneder med glimt af forskellige begivenheder. Det kan være du synes det er mærkeligt at jeg sådan skriver om mit liv og min færden, og offentliggør det så ”gud og hvermand” kan læse om det. Jeg tror nu ikke der er mange der vil bruge tid på mine epistler, så det er nok mere for min egen skyld jeg poster det. Det er min digitale dagbog, mine ”marbles” og min måde at fastholde glimt af hverdagen på. Og så kan jeg huske hvor jeg har gemt min opskrift på Ungarsk gullasch, Hjemmelavet kransekage, Tunfiskelagkage og  ”Ris a la mande”.

“Min egen kære skat .. “

Sådan starter et brev fra landpostbud Axel Thomassen til sin udkårne Marie Sørensen. Han sad i Østbirk en lørdag eftermiddag den 16. april 1921 og skrev et rørende brev til Marie, som på daværende tidspunkt boede i Aarhus hos fru Jensen i Lundingsgade 10, 4 sal.

“Ja – lille ven – du venter nok efter at høre fra mig, men min tid har været så optaget at jeg næsten ikke har haft så meget tid tilovers at jeg kunne skrive til dig.”

WP_20160520_09_29_20_Pro (2)

I brevet skriver Axel om hvor meget han gerne ville have besøgt Marie, men han skulle ud og spille “helt ovre på den anden side af Rask Mølle ..” Han var nemlig spillemand ved siden af jobbet som landpostbud. Men ellers handler brevet om, at Axel gerne vil have “det ordnet hos præsten til lysning .. ” Han har allerede planlagt det med lysningen der tager 3 uger og så kunne der være bryllup i juni .. “Ja lille skat, sådan har jeg tænkt det ..” Og så bliver han ellers lidt rørstrømsk og taler om at Marie “rigtig skal elske mig” og de skal finde “kærlighedsblomsten, som skal blomstre på vor vej”. Han kommer dog lidt til besindelse og slutter af med at “det jeg har skrevet kan du jo ikke så godt besvare før du har talt med dine forældre og hørt deres mening”.

Postbefordringen var lidt anderledes i 1921 end her i 2016. Brevet er ankomststemplet i Aarhus søndag den 17. april og omdelt samme dag. I øvrigt blev Axel Thomassen gift med Marie og de fik en søn Jørgen, som er far til Søren, Gitte og Kirsten.

Vinteren kom med regn og rusk og gik direkte over i foråret. Vejret var heldigvis ret godt da vi var på ferie ved Femmøller Strand. Dejligt hus med en fantastisk udsigt når vejret var klart. Der blev spillet og hygget til den helt store guldmedalje. Kattegat Centret og Aarhus Kunstmuseum var to af målene og så var vi til loppemarked i Rønde – det var sjovt.

Da vi nu var i Jylland tog jeg om mandagen den 7. marts til Viborg for lige at hilse på min lillesøster, som var indlagt her. De seneste 3 års kamp med kræft var desværre ved vejs ende og Inge sov stille ind onsdag den 23. marts 2016. Det var en trist dag, men på en eller anden måde også forløsende.

Foråret er ellers gået med at få sat nyt køkken ind hos Marie. Da første væggene var repareret og der blev sat væv op og malet, så der ret godt ud. Gulvet blev slebet og i løbet af en uges tid stod der et funklende nyt køkken med alt i hårde hvidevarer. Det er blevet rigtig godt.

Lidt ferie sydpå er det også blevet til. Sammen med Lone & Alan drog vi til Malaga og indlogerede os i en lille lejlighed i Almunecar på 11 sal. Fantastisk udsigt og dejlig sol på terrassen om formiddagen. Det var en rigtig dejlig tur med fint vejr og gode ture rundt i Andalusien. Bestemt en gentagelse værd, for vi fik jo ikke set det hele.

Bente har lige været på “ferie” og det var rigtig hyggeligt. Så har Kirsten haft selskab til håndbold og badminton 😉

Vintergækker

vintergaekDansk Historisk Fællesråd fortæller at gækkenavnet først optræder i 1800-tallet, og da kaldes blomsten for sommergæk. Efterhånden begyndte navnet vintergæk at vinde frem. Til stor fortrydelse for visse. Bl.a. konferensråd Adlof Drewsen, der absolut mente, at navnet “sommergæk” måtte være det rigtige. I februar 1862 sendte han et brev og en potte med vintergækker til H.C.Andersen. Drewsen havde engang fortalt H.C. Andersen om sin kamp mod det “falske og upoetiske Flag”, (navnet vintergæk) som blomsten måtte trækkes med. Andersen havde så lovet, at han ville skrive et eventyr med titlen “sommergæk”, for derigennem at slå det “rigtige” navn fast én gang for alle. Eventyret blev også skrevet, men den sidste del af det – hvor vintergækken selv udtrykker ønske om at kaldes sommergæk – blev strøget da eventyret blev genoptrykt i 1866.

Og folk blev ved med at kalde den for vintergæk, til trods for hvad H.C.Andersen mente…

Vintergækken er sammen med erantis og krokus blandt de første forårsbebudere. Lige nu pibler de frem alle vegne og driver gæk med vinteren, som ikke rigtig kan bestemme sig. Snart er det 1. marts og så kan vinteren godt pakke sammen for min skyld.

Ellers er januar gået med de sædvanlige fødselsdage og indendørs sydsler – selvom det ikke er blevet til så meget, når det kun er lyst når man er på arbejde. En ny bordplade over vaskemaskine og tørretumbler er det da blevet til .. “det har kun taget 12 år …”. Og en ny vindueskarm inde hos Marie plus ny gammel lampe i kobber over hendes spisebord – og bestilling af nyt køkken samme sted. Nu skal vi “bare” have det gamle køkken revet ned og gjort klar til nye elementer. Det bliver lidt spændende at se, hvordan væggene og gulvet har det, men der skal sikkert bruges en handymand – læs: farmand 😉 Kirsten har været inde hos Thomas og hjulpet med at rydde lidt op og gøre “forårsrent” – og kom hjem med bl.a. en gammel spillemobil og en havejakke til farmand.

Rottiseriet som Rasmus fik i julegave til sin Weber er blevet testet i Tornekrogen. To kyllinger på spyd blev saftige og meget lækre på den måde. Og i weekenden blev det en porchetta der blev testet af. Også den blev virkelig god. Det næste der skal testes må blive en flæskesteg. Så må vi se om det roterende spyd også er godt til det.

Helbredsmæssigt slås vi med en forstørret prostata – ja, altså ikke mig, men Cosmo. Han har skrantet lidt og skal nu kastreres og det skulle hjælpe ret omgående. Så må vi håbe at der ikke er andet i vejen med den 6 årige hund. Han har i øvrigt lige haft fødselsdag 😉

Det er Champions League tid og aftenens ene ottendedelsfinale mellem Roma og Real Madrid har udviklet sig til en rigtig livlig kamp. Dejlig fodboldkamp når man nu falder over den i aftenens zapperunde …. Hellere det end live kejsersnit …