Januar og februar har været et par kolde måneder, med både sne, frost og bidende blæst fra øst. Men vi har også haft dejlige dage med sol og knitrende sne perfekt til langrend på startbanerne og i skovene omkring os. Iskrystaller på vinduerne – heldigvis på ydersiden – og fantastiske aftener med nordlys har vist os naturenes vidunderlige væsen. Her ude på den gamle flyvestation har mørket magten. Når solen går ned træder de svage stjerner frem på himlen og det flygtige nordlys kan beundres med det blotte øje, men bedst gennem kameralinsen.
Januar bød på de sædvanlige fødselsdage og spisegrupperne er nu valgt og trådt i funktion. Jeg lavede mad sammen med Jette forleden aften – opskriften på “kylling i kartoffelporre fad” finder du her på sitet. De “ældre voksne” har holdt middag en søndag aften. Dorte havde en dyrekølle og så fik vi ellers en skøn middag her hos os. Gruppen var de “voksne” i vores egen blok, men vi udvider med et par stykker til næste søndagsmiddag. Så må vi se om vi kan få en tradition op og stå med “søndagsmiddag for de gamle”.
Årskortet til SMK er blevet brugt og DAC er besigtiget igen – dejlige steder begge to. Merete er blevet 80 år og bød til middag i Jonstruphus – med Helle fra Tivolihallen som madmor. Vi har også været på kort besøg i Uglen, mens der var sne. Kirsten måtte skovle sneen væk da vi kom, så vi kunne komme til nøgleboksen og døren. Jeg håber det meste er smeltet når vi kommer næste gang. Der var meget stille i Havnsø, så jeg fik startet på min Ferrari fra LEGO – herligt tidsfordriv.
Vores underbo havde besøg af Holger – og han er ked af at være alene hjemme. Så vi tog ham med op en aften – han er da sød 😉 Rådyrene er ikke bange for os. En havde forvildet sig over til Gert & Bodil og ville gerne ind – eller var det de spæde knopper den gerne ville have. Gitte og Peter har været forbi sammen med Lone og Alan – som sædvanligt hyggeligt og vi får jo vendt verdenssituationen indtil flere gange. Lone og Alan ser vi snart igen, da vi skal være sammen til Sildegilde, som i år holdes hos Pia & Keld. Vi tager tun pate med sammen med en salat med confiteret and. Og endelig skal bilen på værksted så vi kan få repareret bagklappen for “skudhullet” fra Malmø.
Her får du en dejlig varm “one-pot” ret lavet i ovnen – sundt, nemt og hurtigt. Et måltid til 10 personer.
Ingredienser: 1 kg kartofler – skåret i store tern 750 gr gulerødder – skåret i store tern 8 porrer skåret i rimelig tynde skiver 2 tsk timian – efter ønske 1 dusk hakket persille 5 dl vand 2 hønsebouillonterning 7 dl fløde – eller lidt mindre 4 tsk maizena – udrøres i koldt vand 5-6 spsk Ajvar – smag til Saften fra 2 citroner Salt og friskkværnet peber 10 kyllingebrystfiletter delt i halve 20 skiver bacon til at vikle om
Sådan gør du: Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Brug et stort ildfast fad og kom kartofler, gulerødder og porrer i fadet sammen med krydderierne og lidt salt & peber. Bland det godt. Lav saucen i en gryde, hvor du opløser bouillonterningerne i kogende vand. Tilsæt fløde og jævn saucen med maizena. Smag til med Ajvar og citronsaft, salt og friskkværnet peber. Den færdigkogte sauce kommes over grønsagerne og fadet sættes i ovnen i en god ½ time. Kyllingebrysterne halveres og krydres let med salt og peber. Sno en skive bacon om hvert halve kyllingebryst og lad dem hvile indtil grønsagerne er klar. Placer nu de baconomviklede kyllingebryster ovenpå grønsagerne – med samlingen nedad – og sæt fadet tilbage i ovnen i ½ times tid eller deromkring. Retten er færdig når det bobler langs kanten og kylling/bacon har fået farve. Drys med persille ved anretning. Serveres med en god salat og brød.
Nu er det tid til en lille epistel igen. Jeg kan se at jeg bliver nødt til at fastholde tidens gang i et hurtigere tempo end hidtil, for ellers glemmer jeg nok for meget. Så her er lidt beretninger fra de seneste 8 måneders rejse .. Orangerierne er nu blevet vores hjem på godt og ondt. Her er dejligt stille og højt til loftet – måske for stille, men det er nok årstiden der spiller ind. Efterhånden er vi ved at finde os på plads, om end der altid er noget at tage stilling til (et vanskeligt garderobe-projekt, udbedring af mangler og ting der kunne være lavet anderledes og vi kunne have truffet andre valg o.s.v.). Men nu er vi her – “love it or list it”. Vi har fundet et godt spisebord med butterflyudtræk og et fint skab til badeværelset, hvor jeg har i øvrigt har skiftet bruseren til et sæt med bruser og regnbruser. Mikroovnen er installeret og en flot lav skænk er kommet til under det nu vægophængte TV. Der er kommet flere billeder op. Og endelig er julelysene lige sat op på altanen, så jeg håber, at der snart indfinder sig lidt hyggelig julestemning i de ydmyge lokaler.
Marts måned gik med at pakke Granvej ned. Vi skulle være flyttet omkring primo maj, men det trak igen ud – ikke mindst fordi vores gulv i den nye lejlighed skulle lægges om. Det var hårdt igen at skulle vente og vi måtte forlænge vores lejeaftale i Bagsværd, så vi havde et sted at bo mens vi ventede. Der var dog et par lyspunkter i marts, hvor jeg var på en hyggelig dagstur til Fredericia på COOP Festival. Det blev nok sidste gang et sådan arrangement blev holdt, for COOP mangler penge og OK har overtaget magten i koncernen. Der er store forandringer på vej til den gamle andelsforening, og jeg overvejer om ikke det er tid til, at finde andre ting at bruge mine kræfter på.
En mere muntert indslag var musicalen Matador, som vi så sammen med Kristina & Søren. En sjov forestilling om et stykke dansk historie. En god påskefrokost blev til også til med den lille familie på Granvej. Havehuset i Frederiksborg Slotspark blev besøgt i april – kan varmt anbefales – og så var vi en tur i Tivoli for at se en musikforestilling om Grethe Ingemann sammen med N108. Kristina og Søren kom også og gav uvurderlig hjælp med bygning af vores havepavillon på landet. Marie, Thomas og undertegnede havde sat det meste af skellettet og væggene op, men manglede en del – især taget. Det var aldrig gået uden Sørens hjælp, som kravlede rundt på taget. Vi lånte også to wienerstiger fra genboens håndværkere, som ikke brugte dem i weekenderne – de var uundværlige. Marie, Kirsten og Kristina har malet det i en meget fin farve, der ligner marehalm. Søren Christoff blev 70 år i maj og inviterede til fest på Aldershvile Slotspavillon i Bagsværd. Det var en hyggelig dag, hvor vi fik set den side af familien – noget vi ikke oplever så tit mere. Det var så også sidste gang vi så Sørens svoger Torben, som er gået bort efter længere tids sygdom.
Den traditionsrige Skt Hans aften blev afholdt hos Lone og Alan med bål i haven. Hyggeligt som vanligt. Hyggeligt var det også at mødes fætre og kusiner på den Ellegaardske side af familien, hvor vi endnu en gang holdt til i Uglen. Her er plads og dejligt at være. Søren Christoff havde meldt afbud, da han ikke føler han passer ind i selskabet mere, efter at Gitte er gået bort. Et valg vi respekterer. Hanne blev 80 år og fejrede dagen med frokost på Bryggeriet Skovlyst. Dejligt vejr og dejlig dag. Vores gave sammen med Anni var en tur til Havnsø med frokost, kaffe og kage. Den blev indløst en skøn dag i juli måned, hvor det regnede støt på vej til Havnsø – men solen kom da vi ankom til vores bestemmelsessted.
Endelig kom så dagen hvor vi fik nøglerne til vores nye domicil. Vi fik ny seng leveret den 10. juli og flyttebilen kom den 11. juli med alt vores jordiske gods – altså det vi ikke selv havde flyttet i forvejen. Men vi har nu stadig vores depotrum i Måløv – det slipper vi ikke for indtil videre. Første nat blev den 10. juli med Cleo på besøg. Cleo er Pia og Finns hund, som vi passede en god uges tid. Det var faktisk dejligt igen at have hund, men det bliver ved en lånehund. Dagene derefter gik med at pakke ud og sætte på plads, finde nye steder til tingene og opdage at vi nok ikke havde plads til det hele – så et nyt garderobe skab blev bestilt. Under jagten på et nyt bord fandt vi andre ting, fx to flotte billeder som vi tog ned fra væggen i en møbeludstilling – dem kunne vi godt købe, så det gjorde vi. Men helt på plads er vi ikke endnu.
Sommeren kom – som den jo altid gør – og Marie og Kirsten drog på ferie med Luna og Vitus, mens jeg hentede min storesøster Kirsten ved færgen i Odden. Vi havde nogle dejlige dage sammen, hvor vi hyggede os i huset og på køreture i Odsherred. Vi kom steder jeg ikke havde været før, så det var nogle gode oplevelser for os begge. Feriefolkene kom dagen efter Kirsten var taget hjem, og vi hyggede os de sidste dage af sommerferien sammen inden hverdagen bankede på igen. En hverdag med en ny el-cykel så jeg lettere kan komme rundt omkring, besøg på det lokale bryggeri Barley Fields med Open Air biograf og dertil nye briller og høreapparater på begge ører – så bliver det vist ikke meget bedre.
Lidt ferie blev det også til i september. Vi drog af sted i el-bil sammen med Lone og Alan mod Norge, hvor vi skulle besøge Silje og Kristian i Bø samt Alans kusine og hendes mand i Bergen. Silje og Kristians lille pige – Lilly – var lidt genert til en start, men jeg fik en fin rundvisning på “tomten” hvor de bygger hus. En sød pige. Bitten og Eirik var meget søde og spændende at besøge. Mega hyggeligt. Det var en virkelig flot tur – Norge er skøn og især da vi kom med det gode vejr, som vi havde med os hele vejen.
Oktober gik med de sædvanlige fødselsdage, montering af vinterdæk og biludstilling samt hoveri – fælles havearbejde. En fodboldkamp med FCN blev det også til. Kold fornøjelse, men sjovt at se begejstringen hos Vitus. Der var også valg til Menighedsrådet for de næste 4 år. Jeg stillede op igen og fik et fint antal stemmer, så jeg tager en tørn mere. Det er også blevet til biografture sammen med Søren Christoff. Gaven til Søren Christoff var i øvrigt en tur i DR Koncerthuset til en aften med “Stjerner & Striber”, og den blev indløst sammen med Kristina og Søren. Vi fik en dejlig middag forud for showet – skøn mad, men elendig betjening. Jeg tog en tur til staden og var med til åbning af DAC’s udstilling “Vandet Kommer”. Det var en rigtig god oplevelse. Udstillingen er bestemt et besøg værd – jeg tror selv Kongen var imponeret.
Mortens aften blev ovnen fyldt med to fuldfede ænder og medisterpølsen smidt på panden. Kirsten havde pillet en stor portion kartofler, som lige skulle have et overtræk af karamel. Og så var der der alt det andet – ikke mindst rigeligt af den gode sovs. Det nye bord med butterfly udtræk fra Erling Christensen blev indviet og vi sad fint 7 personer om bordet. Lånshøj og Marie var med – desværre kunne Pernille og Thomas ikke komme, men der var plads til dem om bordet. Ovnen klarede fint de to ænder og vi havde en rigtig hyggelig aften med alt hvad der hører sig til, inklusive ris a la mande med mandel.
Nu er solen gået ned bag træerne og lyskæderne er tændt på altanen. Fuldmånen lyser igennem de nyvaskede vinduer (udvendigt) og det er tid til at slappe lidt af med en omgang pip … nej, vi spiller ikke pip … med ser derimod Pointless på BBC Nordic – et britisk quiz show som er ganske underholdende. Lad det være nok for nu .. der skal ikke gå så længe mellem mine opslag, så vi mødes snart igen.
På det gamle B&O anlæg – Beosound 1 – som jeg har købt, lyder Johnny Madsens hæse stemme. Jeg husker ham fra fester på Nr. Nissum Seminarium først i 70’erne. Her leverede han svingende Vesterhavs blues & rock – og så var der fest. Festen er slut nu og det er blevet “Den Rejsendes Dag”.
Vi er allerede nogle dage inde i det nye år, der begyndte med sne og frost som vi ikke har oplevet i mange år. Flere steder har de haft mere end 20 graders frost og her til aften har temperaturen sneget sig ned på -7 grader efter en dag med masser af sol over Bagsværd og omegn. Så er det godt at tænke tilbage på solrige dage sidst på sommeren.
I august tog vi med det gamle cykelhold på tur til Køge, hvor vi fik set den gamle by og bymuseet inden vi tog et velfortjent hvil med frokost på en lokal beværtning. Vi skulle have set Køge Miniby, men nåede det ikke, da vi havde søgt ly for en kraftig byge i en herlig ølkælder. Men så har vi det til gode til en anden gang.
Kort tid efter var der sommerfest i vores grundejerforening i Havnsø. Det var som vanligt en rigtig hyggelig dag, hvor vi får snakket med både dem vi kender og dem vi ikke ser så tit.
Min gamle skoleklasse fra realskolen i Lemvig havde arrangeret, at vi skulle mødes over et par stykker mad i Lemvig. Så derfor drog Kirsten og jeg tilbage til det “barndommens land” en weekend sidst i august. Det var en sjov oplevelse. Efter vores frokost gik vi tur på havnen, hvor der var krabbefestival med stort rykind af børn og voksne. Vi overnattede i Struer og kørte lidt rundt i omegnen af Lemvig og kiggede på de gammelkendte steder, inden vi om mandagen kørte til Vejers Strand for at besøge Pia og Keld i det meget omtale sommerhus, som de gennem vist nok mere end 20 år har været faste gæster i. En dejlig afslutning på vores jyske udflugt.
Igennem efteråret har jeg været på Folkeuniversitetet i Emdrup, hvor jeg har hørt om Japan og Hjernen gennem en foredragsrække. To meget spændende foredrag. De sluttede ved efterårsferien og det var meningen at jeg skulle have været på to mere efter ferien, men det ene blev aflyst, så jeg måtte “nøjes” med en foredragsrække om antikke riger – også rigtig spændende.
Efteråret er ellers gået med mange møder og drøftelser frem og tilbage om tilvalg i Orangerierne. Både vores egne køkkentilvalg og de fælles tilvalg på tagterrassen og orangeriet, Ud over det fik vi en ny tidsfrist for indflytning, som satte blok 1 og 2 i den situation, at vi kunne træde ud af aftalen. Det er der nu 4 købere der har gjort. Desværre to fra vores blok i blandt. Vi holder stadig ved, men det er svært.
September løb stille af sted men jeg deltog i den årlige medarbejderudflugt i Kirken. Vi tog til en meget spændende ny kirke i Ishøj – Vejleå Kirke – og fik efterfølgende frokost på Vikingeskibsmuseet i Roskilde med indlagt rundvisning. Et lidt sørgeligt museum, men med spændende udendørs arealer.
Kristina og Sofies fødselsdag blev til en 90 års fødselsdag på Bryggeri Skovlyst i fint vejr. Et par dage senere tog Søren og jeg til Porsche foredrag på Haaning Collection her i Bagsværd. Et herligt bilmuseum med flot indretning. Fra det ene bryggeri til det andet – og dog. Carlsberg er i dag en ny bydel i rivende udvikling. Den skulle vi se med cykelholdet, så vi drog igen af sted i samlet flok – uden Alan som havde andre gøremål. Efter en skøn frokost i gamle “Bjælkehuset” drog vi hjem igen. Herlig dag.
Det er også blevet til lidt kultur. En sød ballet sammen med Luna og Vitus på Det Kongelige Teater og en opera “Das Rheingold” af Wagner i Hillerød Bio sammen med 2 x Søren og Torben. Et besøg på Cisternerne i Valby med en speciel lysudstilling og et besøg på Davids Samling blev det også til.
Louise blev fejret med et “surprise party” på Lånshøj i anledning af de 40 år. En sjov og hyggelig dag. Ligeså hyggeligt var den store jule-bage-dag på Lånshøj, hvor der var blevet bagt og pyntet kager den første weekend i december.
Jeg var også heldig at komme med til en forestilling på Østre Gasværk sammen med Søren. Han havde fået billetter af Kristina i fødselsdagsgave, men hun måtte desværre blive hjemme – så jeg fik pladsen og så “The Wall” af Pink Floyd. Rigtig god oplevelse – fed musik.
December kom hastigt med Maries julekoncert, en hyggelig fejring af Pernilles fødselsdag på Svogerslev Kro og julekoncert med Luna på skolen. Men så var det jo godt at jeg havde fået pakkekalender – tak for det – så gik tiden så fint.
Juleaften tog vi den stegte and og risalamanden med ud på Lånshøj til en dejlig juleaften sammen med Nørrevænget (uden kærester). Juledag slappede vi af og 2. juledag tog vi laksemousse og frikadeller m.m. med på Nørrevænget til et vældig hyggeligt sammenskudsgilde med alle i hele familien. Som sædvanligt var der alt for meget mad, så vi tog frikadellerne med til 3. juledagsfrokost i Aarhus. Her blev de alle spist. Alt i alt tre meget hyggelige dage. Vi blev i Aarhus og overnattede i city inden vi kørte hjem med Mette på 4. juledag.
Nytårsaften blev fejret her i Bagsværd. Lone og Alan, Hanne og Kristian gjorde os som sædvanligt selskab – og det var rigtig hyggeligt. Hanne kom med en meget fin fiske forret og Alan havde lavet meget fine små karamelrande i fine skåle. Jeg havde lavet Beef Wellington med pommes anna og et kransekagetårn til kl. 24. Dejlig aften med masser af snak og fyrværkeri.
Så var året skudt i gang og vi var friske til at fejre årets første fødselsdag – Luna blev 9 år den 1. januar 2024.
Nu venter vi spændt på, hvad det nye år vil bringe … vær velkommen Kongens år.