Der er en sprække i al ting .. det er sådan lyset kommer ind ..
Forfatter: Peder Sundgaard
Jeg er født den 22. juli 1956 i Nørlem ikke langt fra Lemvig i Vestjylland. Her voksede jeg op på "Centralen", hvor min mor var bestyrer af den lille samtalestation fra Jydsk Telefon - så længe det varede. Min far var selvstændig murermester og byggede gennem flere årtier mange staldbygninger i og omkring Nørlem og Nørre Nissum. Jeg har 2 storesøstre og en lillesøster, som alle har rod i det jyske. Desværre gik min lillesøster Inge bort i 2016 og min storesøster Else gik bort i 2023.
Jeg lovede at berette om julesylten .. den blev rigtig god, så herfra kommer en opfordring til at give dig i kast med en ny tradition.
Vi holdt “før-juleaften” på Lånshøj den 21. december .. familien skulle nemlig fejre jul i Ballum og i Blåvand. Selve juleaften tog vi sammen med Marie på Nørrevænget, hvor også Sofie & Mads var der sammen med Michael. Jeg havde puttet to ænder i ovnen og risalamanden var lavet efter Morten Heibergs opskrift – som sædvanlig. Dejligt hyggelig aften uden mindre børn – men Liv lå på lur i Sofies mave. Vi holdt fri 1. Juledag inden vi 2. Juledag drog til Blåvand.
Lige nu er mørket faldet på her i Blåvand. Fyret kaster sin kegle ud over det mørke vand og vi tager en overnatning inden turen går til frokost i Aarhus i morgen på 3. Juledag – måske sidste gang det holdes. Snakken går på at lave det om til et sommer arrangement .. vi må se.
Jeg har længe taget tilløb til at lave min egen sylte, og det blev så i år startskuddet gik. Jeg har trawlet internettet igennem og set på mange opskrifter med halve grisehoveder, nakkekam, kalveskank og svinebov med mere. Alle sådan set ganske gode opskrifter, men mange af dem med lidt meget arbejde for at lave en sylte, som det måske kun er mig der spiser. Så derfor valgte jeg at lave mig egen opskrift inspireret af de mange fine forslag jeg fiskede frem på det store internet. Nu er den lavet og jeg mangler sådan set kun at sætte tænderne i den hjemmelavede kreation – selvfølgelig på et godt stykke rugbrød med syltede rødbeder og en klat god sennep. Håber den lever op til mine skyhøje forventninger .. jeg skal nok lave en opdatering når mine smagsløg har givet sylten karakter, men her er opskriften, hvis du selv vil give dig i kast med en af julens mange traditionelle spiser.
Orangeriets Julesylte 1,4 kg. ribbensteg – ikke for mager 4 løg 10-15 laurbærblade ½ okse- og ½ grøntsagsbouillon terning 10-15 peberkorn ½ tsk. tørret salvie 1 tsk. tørret Provence krydderier 2 tsk. Salt 1-2 dl lagereddike 3 blade husblas – for en sikkerheds skyld Vand
Skær sværen af ribbenstegen og skær den i store tern. Skær også ribbenstegen i store tern. Kom kød og svær i en gryde sammen med kvarte løg, laurbærblade og bouillonterningerne. Find en tepose og put peberkorn sammen med de tørrede krydderurter i posen og luk den med garn før du putter den i gryden. Dæk nu kødet med vand – ca. 1-2 liter – og hæld lagereddike ved. Bring i kog og skum godt undervejs. Lad nu det hele simre i 2-3 timer indtil kødet er meget mørt.
Tag kødet op og når det er mørt og falder fra hinanden. Si suppen og ud med sværen, løg og laurbærblade med mere. Kog suppen ind til der er ca. 1 liter og lad den stå og køle lidt af. Smag suppen til med salt og peber – måske skal der også lidt mere eddike i. Den må gerne være lidt syrlig. Kødet piller du fra hinanden med to gafler – eller kører det gennem en foodprocesser hvis du vil have det helt findelt. Smag kødet til med peber – pas på med saltet for suppen er jo smagt til med salt. Hæld lidt af suppen over kødet så det er klar til at blive fordelt i forme.
Egentlig behøver du ikke bruge husblas, da sværen burde give så meget stivelse at sylten hænger sammen uden. Men for en sikkerheds skyld tilsætter jeg 3 blade husblas. Blød dem op i en skål med vand, vrid dem og udrør dem i ½ liter suppe – husk ikke for varm – og bland det i resten af suppen.
Find et par gode forme. Jeg fik sidste jul 3 fine glasfade med låg som jeg brugte. Fordel nu kødet i formene – der var kun til de to mindste forme – og hæld suppen over kødet så det er dækket. Pær forsigtigt lidt rundt i kødet så du får fordelt suppen. Du behøver ikke sætte sylterne i pres. Sæt låget på og sæt koldt – i køleskabet eller på en kold altan. Som du kan se er de allerede ved at stivne. Dagen efter kan du glæde dig til et stykke mad med hjemmelavet sylte .. jeg glæder mig.
Endnu et år er gået og løbet bort Og pludselig skal der skrives julekort Det føles som var det blot i går At lune sommerbriser blæste i mit hår
En sommer lang og fuld af varme Brune blev vi på både ben og arme Og vandet det var varmt meget længe På stranden sov vi mere end i vore senge.
Nu er træer og buske blevet nøgne Og vinteren om hjørnet kan vi øjne Men solen titter fortsat frem bag skoven Og endnu har vi ikke fået rigtig sne fra oven.
Men sne eller ej … godt det samme Nu vil julestemningen os i hjertet ramme Sindet stemmes mildt og smilet dukker op Når vi synger Højt fra træets grønne top.
I december traditionerne holdes i hævd Og der skal helst ikke gå noget skævt Men husk nu på dette: Forandring fryder hvis du alligevel traditionen bryder.
En glædelig jul det håber jeg du får og siger nu pænt tak for det gamle år Vi mødes måske nok igen en gang Håber ikke tiden bliver alt for lang
Hvis nu tiden alligevel skulle blive lang og du til kys og kager har trang så er der her en opskrift eller to på dejlige julesmåkager – de er go’.
I gamle dage var der tit småkager på kaffebordet på alle tider af året, men nu om dage indfinder småkagerne sig oftest i december måned. Ingen jul uden småkager og derfor finder vi kagerdåserne frem i december måned år efter år.
Håkonskager 250 gr. hvedemel 85 gr. flormelis 200 gr. koldt smør 100 gr. revet marcipan 1/2 økologisk citron – revet skal 1 fed vaniljestang eller 4 tsk. vaniljesukker og æggehvide perlesukker
Bland alle ingredienser i en skål og hak det kolde smør i med en kniv. Du kan også samle alle ingredienser i en foodprocesser. Det går hurtigt og er en del nemmere. Hvis dejen ikke vil hænge sammen kan du bruge en æggeblomme til at samle dejen med. Del dejen i to og rul dem til 4-5 cm tykke pølser. Sæt dem på køl i 2-3 timer. Tænd ovnen på 175 grader varmluft. Tag et stykke bagepapir og drys perlesukker ud på bagepapiret så det dækker kagepølsens længde og omkreds. Tag kagerullerne ud af køleskabet og pensel nu rullerne med æggehvide. Rul dem godt i perlesukker så de er helt dækket. Skær kagerne ud med en skarp kniv i ca 1/2 cm tykkelse. Bages i en 175 grader varm ovn i ca 10 minutter eller indtil de har taget lidt farve. De må godt være lidt mørke i kanterne. Lad kagerne køle helt af inden de pakkes væk. Velbekomme.
Svenske chokoladesnitter 325 gr. hvedemel 200 gr. sukker 1 spsk. vaniljesukker 1 tsk. bagepulver 4 spsk. kakao 200 gr smør 1 æg og 1 æg svensk perlesukker
Tænd ovnen på 200 grader. Pisk sukker, smør og æg godt sammen. Rør mel, kakao, vanillesukker og bagepulver sammen og vend det i smørblandingen. Ælt det sammen til en smidig dej. Del dejen i 6 dele og rul dem til pølser, der kan sættes på en bageplade. Tryk pølserne lidt flade med fingrene. Pensel rullerne med sammenpisket æg og drys perlesukker på. Bag i ca 15 minutter. Lad dem hvile kort og skær pølserne ud til kager på skrå i ca 2 cm bredde. Køl kagerne af på en bagerist. De skal være sprøde i kanten og bløde inden i. Velbekomme.
Lad dette være mit julekort i år du ikke andet fra mig får En gammel tradition er blevet brudt og selv med frimærker er det slut
Nu kan du med DAO sende kort og breve Julekort magien er væk – med det må vi leve Men en julehilsen det får du og andre her Glædelig jul til alle og enhver.
Lige om lidt er det jul igen .. ja det er det allerede og julekalenderen er ved at se lidt rodet ud med alle de åbne låger. Den traditionelle jule CD med “Christmas in Vienna” er sat på, småkagerne bagt og de fleste gaver er i hus.
Nøddeknækkerne står vagt Juletog på BymidtenBordet dækket til hyggeEn sjov julesang
Det sidste møde i det gamle Menighedsråd i Værløse Sogn blev indledt med en stemningsfyldt andagt i mørke i Kirke Værløse Kirke.
Rosa Elisabeth Bech læste over en refleksion af Martin Lind: “Den der ikke kan være alene, bør vogte sig for fællesskab”. Vi sluttede af med at synge “Du som har tændt millioner af stjerner”
En meget stemningsfuld indledning, men også afslutning på de seneste fire år.
Nu er det tid til en lille epistel igen. Jeg kan se at jeg bliver nødt til at fastholde tidens gang i et hurtigere tempo end hidtil, for ellers glemmer jeg nok for meget. Så her er lidt beretninger fra de seneste 8 måneders rejse .. Orangerierne er nu blevet vores hjem på godt og ondt. Her er dejligt stille og højt til loftet – måske for stille, men det er nok årstiden der spiller ind. Efterhånden er vi ved at finde os på plads, om end der altid er noget at tage stilling til (et vanskeligt garderobe-projekt, udbedring af mangler og ting der kunne være lavet anderledes og vi kunne have truffet andre valg o.s.v.). Men nu er vi her – “love it or list it”. Vi har fundet et godt spisebord med butterflyudtræk og et fint skab til badeværelset, hvor jeg har i øvrigt har skiftet bruseren til et sæt med bruser og regnbruser. Mikroovnen er installeret og en flot lav skænk er kommet til under det nu vægophængte TV. Der er kommet flere billeder op. Og endelig er julelysene lige sat op på altanen, så jeg håber, at der snart indfinder sig lidt hyggelig julestemning i de ydmyge lokaler.
Marts måned gik med at pakke Granvej ned. Vi skulle være flyttet omkring primo maj, men det trak igen ud – ikke mindst fordi vores gulv i den nye lejlighed skulle lægges om. Det var hårdt igen at skulle vente og vi måtte forlænge vores lejeaftale i Bagsværd, så vi havde et sted at bo mens vi ventede. Der var dog et par lyspunkter i marts, hvor jeg var på en hyggelig dagstur til Fredericia på COOP Festival. Det blev nok sidste gang et sådan arrangement blev holdt, for COOP mangler penge og OK har overtaget magten i koncernen. Der er store forandringer på vej til den gamle andelsforening, og jeg overvejer om ikke det er tid til, at finde andre ting at bruge mine kræfter på.
En mere muntert indslag var musicalen Matador, som vi så sammen med Kristina & Søren. En sjov forestilling om et stykke dansk historie. En god påskefrokost blev til også til med den lille familie på Granvej. Havehuset i Frederiksborg Slotspark blev besøgt i april – kan varmt anbefales – og så var vi en tur i Tivoli for at se en musikforestilling om Grethe Ingemann sammen med N108. Kristina og Søren kom også og gav uvurderlig hjælp med bygning af vores havepavillon på landet. Marie, Thomas og undertegnede havde sat det meste af skellettet og væggene op, men manglede en del – især taget. Det var aldrig gået uden Sørens hjælp, som kravlede rundt på taget. Vi lånte også to wienerstiger fra genboens håndværkere, som ikke brugte dem i weekenderne – de var uundværlige. Marie, Kirsten og Kristina har malet det i en meget fin farve, der ligner marehalm. Søren Christoff blev 70 år i maj og inviterede til fest på Aldershvile Slotspavillon i Bagsværd. Det var en hyggelig dag, hvor vi fik set den side af familien – noget vi ikke oplever så tit mere. Det var så også sidste gang vi så Sørens svoger Torben, som er gået bort efter længere tids sygdom.
Den traditionsrige Skt Hans aften blev afholdt hos Lone og Alan med bål i haven. Hyggeligt som vanligt. Hyggeligt var det også at mødes fætre og kusiner på den Ellegaardske side af familien, hvor vi endnu en gang holdt til i Uglen. Her er plads og dejligt at være. Søren Christoff havde meldt afbud, da han ikke føler han passer ind i selskabet mere, efter at Gitte er gået bort. Et valg vi respekterer. Hanne blev 80 år og fejrede dagen med frokost på Bryggeriet Skovlyst. Dejligt vejr og dejlig dag. Vores gave sammen med Anni var en tur til Havnsø med frokost, kaffe og kage. Den blev indløst en skøn dag i juli måned, hvor det regnede støt på vej til Havnsø – men solen kom da vi ankom til vores bestemmelsessted.
Endelig kom så dagen hvor vi fik nøglerne til vores nye domicil. Vi fik ny seng leveret den 10. juli og flyttebilen kom den 11. juli med alt vores jordiske gods – altså det vi ikke selv havde flyttet i forvejen. Men vi har nu stadig vores depotrum i Måløv – det slipper vi ikke for indtil videre. Første nat blev den 10. juli med Cleo på besøg. Cleo er Pia og Finns hund, som vi passede en god uges tid. Det var faktisk dejligt igen at have hund, men det bliver ved en lånehund. Dagene derefter gik med at pakke ud og sætte på plads, finde nye steder til tingene og opdage at vi nok ikke havde plads til det hele – så et nyt garderobe skab blev bestilt. Under jagten på et nyt bord fandt vi andre ting, fx to flotte billeder som vi tog ned fra væggen i en møbeludstilling – dem kunne vi godt købe, så det gjorde vi. Men helt på plads er vi ikke endnu.
Sommeren kom – som den jo altid gør – og Marie og Kirsten drog på ferie med Luna og Vitus, mens jeg hentede min storesøster Kirsten ved færgen i Odden. Vi havde nogle dejlige dage sammen, hvor vi hyggede os i huset og på køreture i Odsherred. Vi kom steder jeg ikke havde været før, så det var nogle gode oplevelser for os begge. Feriefolkene kom dagen efter Kirsten var taget hjem, og vi hyggede os de sidste dage af sommerferien sammen inden hverdagen bankede på igen. En hverdag med en ny el-cykel så jeg lettere kan komme rundt omkring, besøg på det lokale bryggeri Barley Fields med Open Air biograf og dertil nye briller og høreapparater på begge ører – så bliver det vist ikke meget bedre.
Lidt ferie blev det også til i september. Vi drog af sted i el-bil sammen med Lone og Alan mod Norge, hvor vi skulle besøge Silje og Kristian i Bø samt Alans kusine og hendes mand i Bergen. Silje og Kristians lille pige – Lilly – var lidt genert til en start, men jeg fik en fin rundvisning på “tomten” hvor de bygger hus. En sød pige. Bitten og Eirik var meget søde og spændende at besøge. Mega hyggeligt. Det var en virkelig flot tur – Norge er skøn og især da vi kom med det gode vejr, som vi havde med os hele vejen.
Oktober gik med de sædvanlige fødselsdage, montering af vinterdæk og biludstilling samt hoveri – fælles havearbejde. En fodboldkamp med FCN blev det også til. Kold fornøjelse, men sjovt at se begejstringen hos Vitus. Der var også valg til Menighedsrådet for de næste 4 år. Jeg stillede op igen og fik et fint antal stemmer, så jeg tager en tørn mere. Det er også blevet til biografture sammen med Søren Christoff. Gaven til Søren Christoff var i øvrigt en tur i DR Koncerthuset til en aften med “Stjerner & Striber”, og den blev indløst sammen med Kristina og Søren. Vi fik en dejlig middag forud for showet – skøn mad, men elendig betjening. Jeg tog en tur til staden og var med til åbning af DAC’s udstilling “Vandet Kommer”. Det var en rigtig god oplevelse. Udstillingen er bestemt et besøg værd – jeg tror selv Kongen var imponeret.
Mortens aften blev ovnen fyldt med to fuldfede ænder og medisterpølsen smidt på panden. Kirsten havde pillet en stor portion kartofler, som lige skulle have et overtræk af karamel. Og så var der der alt det andet – ikke mindst rigeligt af den gode sovs. Det nye bord med butterfly udtræk fra Erling Christensen blev indviet og vi sad fint 7 personer om bordet. Lånshøj og Marie var med – desværre kunne Pernille og Thomas ikke komme, men der var plads til dem om bordet. Ovnen klarede fint de to ænder og vi havde en rigtig hyggelig aften med alt hvad der hører sig til, inklusive ris a la mande med mandel.
Nu er solen gået ned bag træerne og lyskæderne er tændt på altanen. Fuldmånen lyser igennem de nyvaskede vinduer (udvendigt) og det er tid til at slappe lidt af med en omgang pip … nej, vi spiller ikke pip … med ser derimod Pointless på BBC Nordic – et britisk quiz show som er ganske underholdende. Lad det være nok for nu .. der skal ikke gå så længe mellem mine opslag, så vi mødes snart igen.
På det gamle B&O anlæg – Beosound 1 – som jeg har købt, lyder Johnny Madsens hæse stemme. Jeg husker ham fra fester på Nr. Nissum Seminarium først i 70’erne. Her leverede han svingende Vesterhavs blues & rock – og så var der fest. Festen er slut nu og det er blevet “Den Rejsendes Dag”.
Så kom vi i gang med et nyt forrygende år – eller det håber vi det bliver. Endnu en gang skal der ske store omvæltninger i vores tilværelse og det glæder vi os efterhånden til. Nu kan vi nemlig se en ende på vores boligprojekt, der formentlig lander på indflytning en gang i maj eller juni måned. Så kan det være vi skal gå rundt i lidt byggerod, men der kan ske meget de næste måneder, hvis ellers vejret bliver varmt og tørt.
Kirsten har rundet de 70 år og det blev fejret i ro og mag med en skøn middag på Tante Maren i Farum. Her er altid godt at være og det var en hyggelig aften.
Midt i al travlheden med at få pakket, søgt om visum og blive vaccineret, blev det alligevel til en tur ind til Kongens København. Vi skulle selvfølgelig være med til at fejre den nye konge. Efter en masse skubben fik vi os placeret så vi næsten kunne se balkonen – men der var nu bedre billeder på mobilen. Sjovt var det og alle mennesker var glade og i feststemning.
Værløse Gymnastik fyldte 100 år i år og vi var inviteret til opvisning, reception og middag om aftenen. Sjovt at se mange af de gamle ansigter igen – og ikke mindst de mange glade børn og unge mennesker.
Den traditionsrige Silde KomSammen blev i år holdt hos os. Det gik rigtig fint og vi fik dejlig mad og der var nok af de våde varer.
Og så oprandt dagen ellers, hvor vi forventningsfulde med kufferten pakket og rygsækken fyldt drog af sted på den store tur til Tanzania. Der lå nu 14 dage foran os med safari og badeferie på Zanzibar – og hvilken tur blev det ikke – det var virkelig en fantastisk oplevelse. Her er lidt billeder, men vi har flere hundrede foto med gode minder fra nogle herlige dage med vilde oplevelser.
Ferien er slut og hverdagen har indfundet sig igen. Nu går tankerne mod Orangerierne, hvor de første er flyttet ind her i weekenden. Vi har været på visit hos Jette & Kim og det ser godt ud, så vi kan helt sikkert glæde os til det hele er færdigt.
Her er min opskrift på 16 grovboller, der kan lyse lidt op på en kold dag i januar måned. De kan holde sig friske i flere dage på grund af de chiafrø jeg har blandet i dejen. Chiafrø holder på ganske meget væske og er med til at bevare fugtigheden i bollerne. Prøv dem – de smager skønt.
Hæld chiafrø op i en lille skål og dæk med 3 dl lunkent vand. Lad stå og trække indtil frøene har “drukket” vandet. Det tager ca. 10-20 minutter. Udrør gæren i 4 dl lunkent vand og tilsæt sukker/honning, salt og olivenolie. Tilsæt nu havregryn og rugmel sammen med de opblødte chiafrø. Rør godt sammen. Tilsæt grahamsmel og ælt godt. Kom hvedemelet i lidt af gangen og ælt indtil dejen slipper kanten af skålen. Stil skålen til hævning lunt i ca. 1 time. Slå dejen sammen og lav 16 boller. Dyp bollerne i solsikkekerner og stil dem med kernerne i bunden på en bageplade. Sættes til hævning i ½ time. Tænd ovnen på over-under varme 220 grader. Efter hævning pensles bollerne med sammenpisket æg og drysses med blå birkes eller havregryn. Bages i ca. 20-30 min. indtil de er gyldne. Hold øje med dem de sidste 10 minutter. Lad køle af på en rist inden du sætter tænderne i de lune og sprøde, sunde og saftige boller – gerne smurt med et godt lag koldt lurpakket smør.
Vi er allerede nogle dage inde i det nye år, der begyndte med sne og frost som vi ikke har oplevet i mange år. Flere steder har de haft mere end 20 graders frost og her til aften har temperaturen sneget sig ned på -7 grader efter en dag med masser af sol over Bagsværd og omegn. Så er det godt at tænke tilbage på solrige dage sidst på sommeren.
I august tog vi med det gamle cykelhold på tur til Køge, hvor vi fik set den gamle by og bymuseet inden vi tog et velfortjent hvil med frokost på en lokal beværtning. Vi skulle have set Køge Miniby, men nåede det ikke, da vi havde søgt ly for en kraftig byge i en herlig ølkælder. Men så har vi det til gode til en anden gang.
Kort tid efter var der sommerfest i vores grundejerforening i Havnsø. Det var som vanligt en rigtig hyggelig dag, hvor vi får snakket med både dem vi kender og dem vi ikke ser så tit.
Min gamle skoleklasse fra realskolen i Lemvig havde arrangeret, at vi skulle mødes over et par stykker mad i Lemvig. Så derfor drog Kirsten og jeg tilbage til det “barndommens land” en weekend sidst i august. Det var en sjov oplevelse. Efter vores frokost gik vi tur på havnen, hvor der var krabbefestival med stort rykind af børn og voksne. Vi overnattede i Struer og kørte lidt rundt i omegnen af Lemvig og kiggede på de gammelkendte steder, inden vi om mandagen kørte til Vejers Strand for at besøge Pia og Keld i det meget omtale sommerhus, som de gennem vist nok mere end 20 år har været faste gæster i. En dejlig afslutning på vores jyske udflugt.
Igennem efteråret har jeg været på Folkeuniversitetet i Emdrup, hvor jeg har hørt om Japan og Hjernen gennem en foredragsrække. To meget spændende foredrag. De sluttede ved efterårsferien og det var meningen at jeg skulle have været på to mere efter ferien, men det ene blev aflyst, så jeg måtte “nøjes” med en foredragsrække om antikke riger – også rigtig spændende.
Efteråret er ellers gået med mange møder og drøftelser frem og tilbage om tilvalg i Orangerierne. Både vores egne køkkentilvalg og de fælles tilvalg på tagterrassen og orangeriet, Ud over det fik vi en ny tidsfrist for indflytning, som satte blok 1 og 2 i den situation, at vi kunne træde ud af aftalen. Det er der nu 4 købere der har gjort. Desværre to fra vores blok i blandt. Vi holder stadig ved, men det er svært.
September løb stille af sted men jeg deltog i den årlige medarbejderudflugt i Kirken. Vi tog til en meget spændende ny kirke i Ishøj – Vejleå Kirke – og fik efterfølgende frokost på Vikingeskibsmuseet i Roskilde med indlagt rundvisning. Et lidt sørgeligt museum, men med spændende udendørs arealer.
Kristina og Sofies fødselsdag blev til en 90 års fødselsdag på Bryggeri Skovlyst i fint vejr. Et par dage senere tog Søren og jeg til Porsche foredrag på Haaning Collection her i Bagsværd. Et herligt bilmuseum med flot indretning. Fra det ene bryggeri til det andet – og dog. Carlsberg er i dag en ny bydel i rivende udvikling. Den skulle vi se med cykelholdet, så vi drog igen af sted i samlet flok – uden Alan som havde andre gøremål. Efter en skøn frokost i gamle “Bjælkehuset” drog vi hjem igen. Herlig dag.
Det er også blevet til lidt kultur. En sød ballet sammen med Luna og Vitus på Det Kongelige Teater og en opera “Das Rheingold” af Wagner i Hillerød Bio sammen med 2 x Søren og Torben. Et besøg på Cisternerne i Valby med en speciel lysudstilling og et besøg på Davids Samling blev det også til.
Louise blev fejret med et “surprise party” på Lånshøj i anledning af de 40 år. En sjov og hyggelig dag. Ligeså hyggeligt var den store jule-bage-dag på Lånshøj, hvor der var blevet bagt og pyntet kager den første weekend i december.
Jeg var også heldig at komme med til en forestilling på Østre Gasværk sammen med Søren. Han havde fået billetter af Kristina i fødselsdagsgave, men hun måtte desværre blive hjemme – så jeg fik pladsen og så “The Wall” af Pink Floyd. Rigtig god oplevelse – fed musik.
December kom hastigt med Maries julekoncert, en hyggelig fejring af Pernilles fødselsdag på Svogerslev Kro og julekoncert med Luna på skolen. Men så var det jo godt at jeg havde fået pakkekalender – tak for det – så gik tiden så fint.
Juleaften tog vi den stegte and og risalamanden med ud på Lånshøj til en dejlig juleaften sammen med Nørrevænget (uden kærester). Juledag slappede vi af og 2. juledag tog vi laksemousse og frikadeller m.m. med på Nørrevænget til et vældig hyggeligt sammenskudsgilde med alle i hele familien. Som sædvanligt var der alt for meget mad, så vi tog frikadellerne med til 3. juledagsfrokost i Aarhus. Her blev de alle spist. Alt i alt tre meget hyggelige dage. Vi blev i Aarhus og overnattede i city inden vi kørte hjem med Mette på 4. juledag.
Nytårsaften blev fejret her i Bagsværd. Lone og Alan, Hanne og Kristian gjorde os som sædvanligt selskab – og det var rigtig hyggeligt. Hanne kom med en meget fin fiske forret og Alan havde lavet meget fine små karamelrande i fine skåle. Jeg havde lavet Beef Wellington med pommes anna og et kransekagetårn til kl. 24. Dejlig aften med masser af snak og fyrværkeri.
Så var året skudt i gang og vi var friske til at fejre årets første fødselsdag – Luna blev 9 år den 1. januar 2024.
Nu venter vi spændt på, hvad det nye år vil bringe … vær velkommen Kongens år.
Peder Sundgaard 